1979 gründete der Biopionier Ulrich Walter Lebensbaum. Der Hersteller für Tee, Kaffee und Gewürze wurde mehrfach ausgezeichnet für die erfolgreiche Verbindung von Nachhaltigkeit und Unternehmertum. 2013 wurde Ulrich Walter zum Entrepreneur des Jahres gekürt, 2014 erhielt er den CSR-Preis der Bundesregierung und 2015 den Deutschen Nachhaltigkeitspreis.
Ulrich Walter ist ehrenamtlich engagiert: u.a. im B.A.U.M. Unternehmerbeirat sowie im Beirat zur Förderung des ökologischen Landbaus des niedersächsichen Landwirtschaftsministeriums. Außerdem ist er Mitglied des nationalen CSR-Forums der Bundesregierung. Ulrich Walter ist seit 2017 Beirat des C2C e.V.
The biopioneer Ulrich Walter founded the company Lebensbaum in 1979. The producer of tea, coffee and spices has received several awards for its successful combination of sustainability and entrepreneurship. In 2013 Ulrich Walter was named Entrepreneur of the Year, in 2014 he received the CSR Award of the Federal Government and in 2015 the German Sustainability Award.
Ulrich Walter is involved on an honorary basis: among others in the B.A.U.M. Entrepreneur Advisory Board and in the Advisory Board for the Promotion of Organic Agriculture of the Lower Saxony Ministry of Agriculture. He is also a member of the German government's national CSR Forum. Ulrich Walter has been a member of the advisory board of C2C e.V. since 2017.